臭豆腐醬汁的製作方法 臭豆腐醬汁怎麼做 潮流屋 經驗 5.85K 大中小設定文字大小 1、起鍋燒油,油熱後在鍋中放入蔥薑蒜爆香,然後放入小勺豆瓣醬,小勺辣椒粉炒出香味,接著在鍋中放入食鹽,味精,少量白糖,蠔油,料酒,生抽,老抽,醬油和香油等調味料翻炒均勻。2、炒香之後準備一些蒜末,把蒜末放入鍋中炒出香味,隨後在鍋中倒入一小碗清水,煮一分鐘左右時間,即可出鍋。 TAG標籤:臭豆腐 醬汁 #