溜肝尖的正確做法 溜肝尖怎麼做 潮流屋 經驗 7.48K 大中小設定文字大小 1、主料：豬肝500克、青椒一個、胡蘿蔔半根。2、輔料：油適量、鹽適量、蔥一段、蒜適量、醬油適量、澱粉適量、姜兩片、八角適量。3、豬肝洗淨切成片。4、用清水泡5分鐘，撈出控幹水份。5、胡蘿蔔半根，切成片。6、青椒一個，切成片。7、鍋裡放油，加入蔥，姜，胡蘿蔔，豬肝炒熟。8、加入鹽，醬油，八角，青椒，蒜炒勻，加入溼澱粉翻炒出鍋。 TAG標籤：#
