香煎尖頭魚的家常做法 香煎尖頭魚怎麼做
1、食材：尖頭魚2條。
2、輔料：油適量、鹽適量、姜適量、小蔥適量、醬油適量。
3、把魚洗淨在魚身上擦上鹽入味。
4、切好小蔥。
5、熱油鍋炒香薑絲，再用鍋鏟盛起。
6、下魚煎後，再把薑絲放魚身上。
7、給魚番身。
8、兩邊都煎好後下蔥。
9、下醬油。
10、蓋上蓋子燜3分鐘。
11、開蓋裝盤。
1、食材：尖頭魚2條。
2、輔料：油適量、鹽適量、姜適量、小蔥適量、醬油適量。
3、把魚洗淨在魚身上擦上鹽入味。
4、切好小蔥。
5、熱油鍋炒香薑絲，再用鍋鏟盛起。
6、下魚煎後，再把薑絲放魚身上。
7、給魚番身。
8、兩邊都煎好後下蔥。
9、下醬油。
10、蓋上蓋子燜3分鐘。
11、開蓋裝盤。
