怎麼做香煎龍利魚 香煎龍利魚的做法 潮流屋 經驗 6.5K 大中小設定文字大小 1、食材:龍利魚1000克、50克薑絲、30克蒜米、50克香蔥、20克黃酒、20克白糖、2勺生抽、5克鹽、一勺油。2、1000克鮮活的龍利魚清洗乾淨。3、加入50克薑絲、30克蒜米、50克香蔥、20克黃酒、20克白糖、2勺生抽、5克鹽,碼味2個小時。4、燒熱鍋子,加一勺油,一次放入鋪滿鍋子的魚,不要重疊,中火煎5分鐘。5、翻一面,再煎3~4分鐘。6、所有的魚分別煎好後,根據個人口味灑上甜醋薑絲、泡辣椒即可。 TAG標籤:做香 龍利魚 #