軟麵餅的家常做法

家常軟麵餅的做法可以分為以下幾步：

材料：
- 麵粉：250克
- 溫水：150克
- 鹽：適量
- 植物油：適量

步驟：
1. 將麵粉和鹽放入一個大碗中，然後慢慢加入溫水，邊倒入邊用手攪拌成麵糊。如果覺得麵糊太溼，可以適量增加一點麵粉。
2. 將麵糊倒在平坦的工作臺上，用手揉搓幾分鐘，直到麵糊變得光滑和有彈性。
3. 將麵糊分成若干小份，然後用擀麵杖將每份麵糊稍微擀平，不需要擀得太薄。
4. 在平底鍋中加熱適量的植物油，待油熱時將擀平的麵糊放入鍋中，煎至兩面金黃即可。
5. 將煎好的軟麵餅放在廚房紙巾上，稍微瀝乾多餘的油份，並且用廚房紙巾吸去表面的油脂。

家常軟麵餅可以搭配各種食材，例如牛肉、雞肉、蔬菜等，可以根據個人口味新增調料和醬料。