喬麥面糕怎麼做好吃 蕎麥麵糕的做法 潮流屋 經驗 9.13K 大中小設定文字大小 1、蕎麥麵100克,普通麵粉200克,酵母3克,白糖1勺;2、和成乾麵糊;3、發酵大約兩小時;4、發酵好的面要攪拌一下消泡,準備模具我用的是一個洗菜小盆;5、鍋裡放涼水,放上面糊盆二次發酵三十分鐘,然後點火蒸發糕,水開後再蒸三十分鐘。關火後過兩分鐘再開蓋;6、蒸好後,提著蒸籠布就可以取出。 TAG標籤:蕎麥麵 喬麥面 好吃 #