馬蹄炒肉片的做法 馬蹄炒肉片怎麼做 潮流屋 經驗 2.41W 大中小設定文字大小 1、裡脊肉切成薄片,加澱粉、生抽、料酒混合醃製十分鐘。2、馬蹄去皮洗乾淨切片,小紅辣椒切小圈,豌豆用水焯斷生後撈出瀝乾水份。3、先把肉片用水焯一下,變色後撈出瀝乾,熱鍋內放油,瘦肉放入煸炒。4、待肉片炒至變色後把馬蹄放入翻炒幾下,出鍋前把豌豆放進去。5、翻炒均勻後,放鹽調味,再放上紅尖椒圈,即可出鍋 。 TAG標籤:馬蹄 肉片 #