怎麼炒雞蛋好吃 炒雞蛋的做法
1、用料：雞蛋6個、小蔥2根、醋1/3勺、蠔油1/3勺、白胡椒粉1/5勺、鹽5克、料酒1/4勺、香油幾滴、薑末少許、水澱粉2勺。
2、雞蛋內加薑末，白胡椒粉，料酒，蠔油，醋，鹽打散。
3、加入水澱粉，蔥花，香油攪拌均勻。
4、鍋熱放少許油，先倒1/3雞蛋液炒散。
5、倒入到剩餘蛋液中。
6、再次起鍋，放少許油，倒入蛋液翻炒出鍋。
1、用料：雞蛋6個、小蔥2根、醋1/3勺、蠔油1/3勺、白胡椒粉1/5勺、鹽5克、料酒1/4勺、香油幾滴、薑末少許、水澱粉2勺。
2、雞蛋內加薑末，白胡椒粉，料酒，蠔油，醋，鹽打散。
3、加入水澱粉，蔥花，香油攪拌均勻。
4、鍋熱放少許油，先倒1/3雞蛋液炒散。
5、倒入到剩餘蛋液中。
6、再次起鍋，放少許油，倒入蛋液翻炒出鍋。
