洋蔥炒雞蛋怎麼做好吃 洋蔥炒雞蛋的烹飪方法 潮流屋 經驗 2.63W 大中小設定文字大小 1、材料:洋蔥1個、雞蛋2個、鹽、油、薑片、辣椒絲、雞精。2、洋蔥洗乾淨去皮切絲。3、把雞蛋加點鹽劃散。鍋中底油,油熱,倒入蛋液炒蛋,然後弄成蛋花盛起來待用。4、鍋中倒入底油,油熱加一點薑片,和辣椒絲爆香一下,倒入洋蔥翻炒十來下,然後加鹽,雞精再翻炒幾下。5、然後蓋蓋子悶,目的是去除辣味,兩分鐘後揭蓋把雞蛋倒入翻炒幾下就可以了。 TAG標籤:好吃 洋蔥 炒雞蛋 烹飪 #