荷蘭豆山藥木耳做法竅門 製作荷蘭豆山藥木耳的方法 潮流屋 經驗 1.89W 大中小設定文字大小 1、主料:荷蘭豆150克、木耳10克、鐵棍山藥一根。 2、輔料:食用油5克、食鹽適量、蔥姜適量。 3、荷蘭豆去兩頭蒂結,撕筋洗淨後,用開水加鹽和油焯水。 4、鐵棍山藥洗淨去皮切片,也焯下水斷生。 5、木耳泡發後洗淨,用水煮一下撈出。 6、熱鍋冷油放蔥姜炒香,依次放山藥和木耳,注意適量兌水別沾鍋,最後放荷蘭豆,翻炒均後加鹽調味即可。 7、食用油5克食鹽適量蔥姜適量。 TAG標籤:木耳 山藥 荷蘭豆 #