荷蘭豆怎麼炒好吃又簡單 荷蘭豆炒制的做法 潮流屋 經驗 1.92W 大中小設定文字大小 1、食材:荷蘭豆350克、廣式香腸二小根、大蒜籽三瓣、生粉一勺。2、先把荷 蘭豆摘掉頭尾的莖,再放在開水中焯下水,一般在水滾時放下去,水再次滾就再撈出來即可。3、再把香腸去掉外面一層膜,再切成片備用。4、鍋燒七成熱,放少量花生油,小火把香腸煎出油。5、再把焯好水的荷蘭豆倒下去,大火翻炒幾下。6、接著把大蒜籽去皮切碎,放點生粉放點清水,調製成沒放醬油的澱粉水。7、放鹽和澱粉水,再炒均勻即可。8、關火,裝盤,好吃的香腸炒荷蘭豆炒好了,味道還不錯。 TAG標籤:荷蘭豆 炒制 好吃 #