竹鼠怎麼吃 家常炒竹鼠的烹飪技巧分享 潮流屋 經驗 2.47W 大中小設定文字大小 1、用料:竹鼠三兩、幹辣椒3顆、蒜適量、洋蔥半個、板栗250g、鹽,胡椒,辣椒粉,味精,五香粉適量。2、做法:(1)這個農村老味道的幹鍋竹鼠。也就是用竹鼠肉,香葉,老抽,生抽,姜,蒜爆炒。(2)辣椒,蒜,板栗下鍋爆炒。(3)下洋蔥(其實來點香菇更好吃,但是家裡沒有哈哈哈),放生抽,鹽,味精。(4)最後把已經燒好的竹鼠下鍋~放五香粉,辣椒粉。出鍋。 TAG標籤:炒竹鼠 竹鼠 烹飪 家常 #