安徽板鴨的湯怎麼做 板鴨湯的家常做法 潮流屋 經驗 2.05W 大中小設定文字大小 1、主料：板鴨500克．萵筍300克，玉米粒100克。2、調料：色拉油、蔥薑片、料酒、高湯、鹽、味精、胡椒粉各適量。3、板鴨切塊，焯水備用。4、萵筍切滾刀塊，焯水，玉米粒焯水。5、鍋中油熱，煸香蔥薑片，烹料酒，放入板鴨，加高湯燉煮30分鐘，當湯汁潔白時加萵筍、玉米粒，入鹽、味精、胡椒粉調味，再燉10分鐘左右出鍋。 TAG標籤：板鴨 安徽 家常 #
