炒蓮藕怎麼做 炒蓮藕的烹飪方法 潮流屋 經驗 2.07W 大中小設定文字大小 1、主料:蓮藕(300克)。輔料:紅辣椒(30克) 花椒(5克)生薑。調料:醋(2克)、醬油(8克)、植物油、鹽。2、蓮藕去皮,洗淨,切成片,放入清水碗中加少許醋浸泡;3、蔥洗淨切段;4、紅辣椒洗淨,切絲;5、將植物油加熱,煎花椒、生薑出味道,爆香蔥段,放入藕絲、紅辣椒絲炒勻;6、加入醬油及適量水,改小火燜煮至入味即可。 TAG標籤:蓮藕 烹飪 #