用脆炸粉怎麼做糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做好吃 潮流屋 經驗 5.8K 大中小設定文字大小 1、主料:豬肉200g。2、輔料:油、鹽、芝麻、蕃茄醬、糖、二鍋頭、白醋、雞蛋各適量。3、把裡脊洗淨切好。4、把二鍋頭加入蛋清中。5、加入鹽,拌勻。6、將肉放入醃15分鐘。7、把裡脊肉裹上澱粉。8、拍去多餘的澱粉。9、鍋中倒入油。10、油熱後把裹好的肉放入鍋中炸。11、瀝油,把裡脊肉放涼。12、再炸一次。13、把炸過的裡脊肉瀝油。14、將油、蕃茄醬、糖,白醋放入鍋中炒勻,炒至糖溶化。15、放入肉。16、撒入芝麻即可享用。 TAG標籤:炸粉 用脆 好吃 裡脊 糖醋 #