薺菜兒童可以吃嗎 薺菜有什麼營養 潮流屋 經驗 3.29W 大中小設定文字大小 1、兒童是可以吃薺菜的。薺菜中含有豐富粗纖維素,可增強大腸蠕動,促進排洩,從而增進新陳代謝,對於有便祕問題困擾的孩子來說是非常好的食材,此外薺菜含有豐富的胡蘿蔔素,因胡蘿蔔素為維生素A原,所以有助於治療小孩乾眼病、夜盲症。2、因為薺菜屬於野菜,野菜最好是現採現吃,久放的野菜不但不新鮮,而且營養成分減少,味道很差。受汙染的薺菜不要吃。郊外化工廠等附近的空氣不佳,所生野菜容易吸收鉛等化合物,廢水邊的薺菜也常含有毒素,均不宜食用。 TAG標籤:兒童 薺菜 營養 #