怎麼做老醋茄子 製作老醋茄子的方法 潮流屋 經驗 5.29K 大中小設定文字大小 1、原料:茄子3條,花生油50克,花椒、芫荽、蒜米、辣椒、陳醋、食鹽、味精。 2、先將茄子縱切成4塊,上籠蒸透後取出放入盤中,在把切碎的蒜米放其上。 3、將花生油加熱,放入花椒、辣椒陳醋、食鹽、味精、芫荽,趁熱均勻的澆在茄子上即可。 TAG標籤:茄子 老醋 #