味噌的家常做法 味噌的烹飪方法 潮流屋 經驗 2.44W 大中小設定文字大小 可以做味噌煮牛肉,具體做法如下:1、材料:火鍋牛肉片200克、洋蔥1/2個、白菜100克、蔥姜適量、味噌3大匙、味啉3大匙、米酒3大匙、日式高湯或水200克。2、將味噌、味啉、米酒一起調勻成調味汁,洋蔥和白菜切絲;3、鍋裡放入日式高湯{做法在這裡),沒有就用水代替,加入薑絲、蔥片,煮開後將牛肉一片一片分別入鍋,燙至變色即撈起;4、湯汁過濾後倒回鍋裡,加洋蔥、白菜和牛肉;5、加入調味汁煮10分鐘,撒上蔥花即可。 TAG標籤:烹飪 家常 #