味噌湯的做法 怎麼做味噌湯 潮流屋 經驗 2.7W 大中小設定文字大小 1、材料：海帶、味噌、北豆腐、柴魚、蔥。 2、豆腐切小丁（油豆腐切條），嫩海帶事先泡水10分鐘，棄水瀝乾待用，蔥花少許備用。 3、將適量的水中加入刨柴魚片燒出鮮味後，濾去刨柴魚，湯水留用。 4、將豆腐或者油豆腐放進柴魚湯水裡煮滾，隨之加入嫩海帶。嘗試湯水的鹹淡度，關火。 5、用二匙開水將適量味噌充分溶解後加入到湯中，攪拌均勻。撒蔥花即可。 TAG標籤：做味 #
