絲瓜炒毛豆怎麼炒 絲瓜炒毛豆的烹飪方法 潮流屋 經驗 2.37W 大中小設定文字大小 1、原料：絲瓜300克、毛豆200克、黑木耳適量。調料：鹽、雞精。2、絲瓜刨去外皮切成條，浸入加了檸檬汁的清水中，防止絲瓜遇熱變色；3、毛豆剝殼，黑木耳泡開洗淨撕成小塊；4、熱鍋入油，油溫後放入毛豆煸炒至變色，放入絲瓜條和黑木耳繼續煸炒；5、調入鹽、雞精翻炒均勻；6、大火煮至絲瓜軟糯，加入少許水澱粉勾薄芡，出鍋裝盤即可。 TAG標籤：毛豆 絲瓜 烹飪 #
