涼拌細米線怎麼做好吃又簡單 涼拌細米線如何做好吃又簡單 潮流屋 經驗 3.3W 大中小設定文字大小 1、用料:細米線1小扎、蔥花香菜各2-3根、白糖1小勺、生抽2勺、蠔油酸醋各1勺、豆芽50克、洋蔥50克、姜蒜小米辣蓉各10克、花生醬1勺、韓式辣椒醬2勺、鹽適量。2、米線煮熟用冷水沖洗瀝水、豆芽用水焯過 、洋蔥用鹽反覆搓揉用水沖洗備用。3、焯過水的豆芽和洋蔥放在米線上。4、繼續在米線上鋪上蔥花、香菜、姜蒜小米辣。5、醬油、酸醋、蠔油、辣椒醬、鹽、花椒油裝入碗裡調拌均勻。6、調料調拌均勻後倒在米線上加糟辣子和花生醬充分拌勻即可。 TAG標籤:好吃 涼拌 米線 #