韭菜炒蛋怎麼做好吃 韭菜炒蛋的烹飪方法 潮流屋 經驗 1.3W 大中小設定文字大小 1、主料:韭菜200克,雞蛋3只,生油3湯匙,生粉2茶匙,清水1湯匙。調味料:雞粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少許。2、韭菜洗淨切小粒,將生粉及水拌勻。3、大碗內打散雞蛋,下調味料及韭菜同生粉水拌勻。4、燒熱白鑊,加入三湯匙生油,待油滾後,倒入韭菜、蛋液,快炒至凝固,即可剷出上碟供食。 TAG標籤:炒蛋 韭菜 好吃 烹飪 #