馬蹄炒蝦球如何做 做炒蝦球的步驟 潮流屋 經驗 2.93W 大中小設定文字大小 1、將鮮蝦去頭、去殼、去蝦線。然後放料酒和鹽醃製5分鐘。2、馬蹄切成圓片,青紅椒去籽切成圈。青紅椒焯水,撈出過冷過備用。3、熱油鍋,先滑熟蝦。等蝦變紅捲起如球時,再放入馬蹄、青紅椒加鹽快速翻炒。勾芡拌均勻即可上碟。 TAG標籤:馬蹄 蝦球 #