豆腐皮的家常做法 製作炒豆腐皮的方法 潮流屋 經驗 8.36K 大中小設定文字大小 1、主料:豆腐皮2張、食鹽適量、雞精適量、蔥適量、花椒適量、調和油適量、芝麻油適量、元貞糖適量。 2、豆腐皮洗淨後切成絲,放開水裡焯一下。 3、青椒去蒂去籽,切成細絲備用。 4、鍋內放油,加入花椒和切好的蔥段炒香。 5、入豆腐皮絲加入鹽,少量糖(提味),炒熟。 6、再加入青椒絲稍炒兩下,最後加入雞精、滴入少許麻油即可。 TAG標籤:豆腐皮 家常 #