幹香菇怎麼做好吃 自制好吃幹香菇的做法 潮流屋 經驗 2.85W 大中小設定文字大小 1、蘑菇泡發後洗乾淨備用。洗乾淨後的蘑菇切絲,生薑切絲,蔥切段備用2、雞肉用清水泡5分鐘後,放清水下衝洗下去除血水。瀝乾水後放入1勺鹽、切好的蘑菇、薑絲、蔥白,2勺生抽,適量的花生油,用筷子攪拌均勻醃製30分鐘以上。醃製30分鐘後,再把1小勺白糖均勻地撒在雞肉上。3、鍋裡放水燒開,把醃製的肉放蒸鍋裡蒸25分鐘。剩餘2分鐘的時候撒點蔥花,再加少許的花生油。繼續蒸2分鐘。一道美味的蘑菇餐就做好了。 TAG標籤:香菇 好吃 #