幹香菇醬的家庭製作方法 怎樣製作幹香菇醬 潮流屋 經驗 1.66W 大中小設定文字大小 1、幹香菇適量,胡蘿蔔少量,肉適量蔥少量,黃豆醬少量,鹽適量,澱粉少量。2、準備好需要的材料,蔥切碎,肉切末,胡蘿蔔切丁,黃豆醬用水稀釋好。3、香菇切丁,為了去除香菇中的土腥味用水炒一下,炒完把水攥幹備用。4、鍋中加油,需要比炒菜多些,爆炒蔥花肉末,加入黃豆醬,炒香。5、加香菇繼續爆炒,加少量水,然後鍋蓋蓋燜一小會,開鍋即可。6、開鍋後加少量鹽,加雞精,用少量澱粉勾芡即可。如果喜歡吃口味偏鹹的可以多加些鹽。 TAG標籤:香菇 家庭 #