如何製作手抓餅 手抓餅怎麼做 潮流屋 經驗 3.24W 大中小設定文字大小 1、高筋麵粉300克,鹽1小勺,水,蔥油,咖哩粉。2、分出150克的麵粉加開水揉成光滑的麵糰;3、另150克面熗加溫水揉成光滑的麵糰;4、醒發半個小時後將兩個麵糰揉到一起;5、擀麵杖擀成長片,刷上一層蔥油,一層咖哩粉;6、錯著交叉疊上;7、團起圓餅狀,按扁,再擀開;8、入電餅鐺烙成兩面金黃,用鏟子使勁錘表面。9、出鍋就可以吃了。 TAG標籤:#