風乾蘿蔔乾簡單的製作方法 風乾酸辣蘿蔔乾 潮流屋 經驗 3.07W 大中小設定文字大小 1、原料:青蘿蔔、精鹽、白糖、陳醋、生抽、油潑辣椒適量、酸辣椒適量。2、青蘿蔔洗淨後切條。3、蘿蔔條撒上鹽,醃出水分。4、醃好的蘿蔔條涼置幾天5、等蘿蔔條沒有水分即可。6、把蘿蔔條放到乾淨容器裡。7、加鹽,取乾淨小碗調入陳醋、生抽、白糖勾兌成味汁。8、把味汁澆到盛有蘿蔔乾酸辣椒的容器裡,拌勻醃漬數小時使蘿蔔乾吸收味汁入味。最後澆上適量的油潑辣椒拌勻即可。 TAG標籤:蘿蔔乾 酸辣 風乾 #