紅燒排骨的做法 紅燒排骨怎麼做好吃 潮流屋 經驗 4.43K 大中小設定文字大小 1、首先把買來的新鮮排骨洗淨剁成五釐米長短的段狀備用。2、把買來的新鮮胡蘿蔔洗淨切成塊狀備用。3、鍋裡水燒開把排骨放進開水裡煮1分鐘左右,然後倒掉血水備用。4、炒菜鍋中放入適量油燒至八成熱,放入姜、大蔥爆炒至香。5、炒香後再把準備好的排骨放入鍋裡翻炒片刻。6、翻炒一會後鍋裡倒入適量水,水燒開後可放入八角、陳皮、胡蘿蔔和香菇。7、然後再放入少許料酒、鹽、糖和老抽,大火燒20-30分鐘左右。8、燒至20-30分鐘後可放入少許雞精調料,然後再翻炒三分鐘即可。 TAG標籤:好吃 紅燒 排骨 #