四川正宗泡椒鳳爪做法 泡椒鳳爪製作步驟 潮流屋 經驗 2.9W 大中小設定文字大小 1、材料:雞爪2斤,芹菜適量,青椒適量,洋蔥適量,大蔥適量,胡蘿蔔適量,黃瓜適量,老壇酸水適量,涼白開適量,小米椒適量。2、雞爪剪掉指甲和掌心臟的地方。3、芹菜切段,青椒、洋蔥切絲、胡蘿蔔切條,蔥段斜切,黃瓜切段。4、雞爪放大蔥、料酒焯水,撈出之後,再放鍋裡,加鹽煮到熟為止。5、小米椒倒入盆裡,放老壇酸水,加適量涼白開,放入雞爪和配菜。6、拌勻之後,裝在保鮮盒裡密封,存冰箱冷藏。 TAG標籤:四川 鳳爪 正宗 泡椒 #