生滾粥的家常做法 生滾粥的製作方法
1、豬裡脊，切薄片，加薑絲，生抽，澱粉適量醃製備用。
2、大米洗淨，加開水開始煮粥。
3、粥開後，加適量油，用勺子翻動，防止結底。
4、生菜洗淨，切寬段。
5、等大米開花，粥水濃稠時，先加入肉片，翻動一會，肉片燙熟後，加入生菜，關火，均勻起鍋，喜歡雞蛋的可以加入一個雞蛋。
1、豬裡脊，切薄片，加薑絲，生抽，澱粉適量醃製備用。
2、大米洗淨，加開水開始煮粥。
3、粥開後，加適量油，用勺子翻動，防止結底。
4、生菜洗淨，切寬段。
5、等大米開花，粥水濃稠時，先加入肉片，翻動一會，肉片燙熟後，加入生菜，關火，均勻起鍋，喜歡雞蛋的可以加入一個雞蛋。
