驢打滾的製作方法 驢打滾的做法 潮流屋 經驗 2.87W 大中小設定文字大小 1、食物原料：糯米粉100克、豆餡750克、黃豆粉150克。白糖水150克、桂花5克。2、糯米粉用水和成麵糰，蒸鍋上火燒開，籠上鋪溼布，將和好的麵糰放在蒸布上，蓋上鍋蓋，上籠大火蒸40分鐘。3、黃豆粉炒熟。白糖水、桂花兌成糖桂花汁。4、將糯米麵裹上黃豆粉，擀成片，抹上豆餡，捲成筒形，再切成小塊，澆上糖桂花汁即可。 TAG標籤：驢打滾 #
