好吃又嫩的丸子做法 丸子如何做才會好吃又嫩 潮流屋 經驗 1.84W 大中小設定文字大小 1、用料:雞腿4只,藤椒烤肉料20克,雞蛋1個,蒜1瓣,蔥4根,澱粉1湯匙。2、準備材料。3、雞腿去骨去皮。4、雞腿肉切小塊,加入烤肉料。5、蒜切末;蔥切末。6、把醃製好的雞肉放料理機打成肉末。7、雞肉泥中加入澱粉、蒜末、蔥末,打入雞蛋。8、順一個方向攪拌上勁。9、取一團雞肉泥團成丸子。10、丸子鍋裡刷點油加熱 把雞肉丸子放進鍋裡煎制。11、一面煎定型後可以轉動煎制,直至煎熟就好了。 TAG標籤:好吃 丸子 #