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蘑菇醬炒雞柳怎麼做 蘑菇醬雞柳的做法

蘑菇醬炒雞柳怎麼做 蘑菇醬雞柳的做法

1、雞胸肉切成條,用鹽,料酒和蘑菇醬醃製30分鐘,若能提前醃製一晚更加入味。

2、洋蔥青椒切塊,胡蘿蔔切片。

3、起油鍋,放洋蔥胡蘿蔔煸炒,稍後加入青椒一起炒2,3分鐘,乘出。起油鍋,煸炒雞

4、炒到雞柳斷生後加入青椒胡蘿蔔洋蔥,加少許老抽讓顏色看起來漂亮些,再加2勺蘑菇醬。基本不需要加鹽了,已經夠鹹了。炒3分鐘即可。

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