蕎麵煎餅做法步驟 蕎麵煎餅做法介紹 潮流屋 經驗 1.67W 大中小設定文字大小 1、主料:蕎麥麵150克、雞蛋2個、青瓜1根、青椒1個。2、輔料:鹽1克、油3毫升、生抽3毫升、黑胡椒牛肉醬10克。3、清水煮沸,放蕎麥麵煮七成熟;4、撈出,放鹽拌均,待用;5、熱鍋,倒油,放入蕎麥麵中火煎;6、雞蛋加一點點鹽調均,淋在面上面煎;7、微黃翻轉意麵繼續煎;8、煎好的蕎麥麵,用鍋鏟切塊;9、青椒洗淨,去蒂、去籽、切碎末、青瓜洗淨,切小粒;10、放黑胡椒牛肉醬、生抽拌均,醬料做好。11、兩塊蕎麥麵煎餅中間,放入醬料夾在中間,一道美味的蕎麥麵煎餅就可以吃了。 TAG標籤:蕎麵 煎餅 #