雜糧煎餅麵糊怎麼脆又不硬 雜糧煎餅麵糊製作的步驟是什麼 潮流屋 經驗 1.41W 大中小設定文字大小 1、細棒子麵(玉米麵)100克,雞蛋1個(50克),水70克,玉米油5克,細鹽一小撮。2、細棒子麵100克,雞蛋和清水,把雞蛋、清水、油與細棒子麵混合,加一點點鹽,(用手指捻一點點就好),攪拌均勻。3、預熱蛋卷機,然後盛一小勺麵糊入鍋中央,合上機子,中小火加熱,中間翻動蛋卷機,讓其兩面分別受熱。4、至煎餅成熟變得兩面都脆後,取出即可。 TAG標籤:雜糧 麵糊 煎餅 #