醬爆麵包蟹的做法 如何做醬爆麵包蟹 潮流屋 經驗 3.26W 大中小設定文字大小 1、食材準備:海蟹1只、柿子椒1個、蒜3瓣、姜3片。 2、輔料:甜麵醬1勺、料酒1勺、番茄沙司1勺、豆豉醬1/2勺、生抽2勺、白糖1/2勺。 3、買回的麵包蟹已是熟的,先清洗乾淨。 4、掰開蟹背的殼,把蟹身切開。 5、蔥、姜、蒜下油鍋爆香。 6、放入切成塊的蟹身。 7、放點料酒,放點甜麵醬,放點豆豉醬,放點番茄沙司,放點砂糖翻炒均勻。 8、放點青尖椒繼續翻炒一會,加適量水煮開,煮到汁水收幹即可出鍋。 TAG標籤:麵包 做醬 #