麵包蟹的做法蒸多久 清蒸麵包蟹的步驟與時間

1、麵包蟹蒸15~20分鐘，蒸到蟹殼呈鮮紅色時取出即可。麵包蟹富含營養成分，其中蛋白質和微量元素的含量都很豐富，這些營養物質可以讓身體更加強健，麵包蟹其中的微量元素也是身體的重要營養補充，微量元素可以幫助維持體內正常的運作，讓身體處於健康發展的水平。

2、主料：麵包蟹900克，蔥30克，姜20克，黃酒1湯匙。

將麵包蟹的表面刷洗乾淨；

翻開底部同樣刷洗乾淨；

掀開肚子也仔細刷洗乾淨；

薑切片，蔥切段；姜蒜鋪在盤子底下；

放上面包蟹，表面撒上少許黃酒；

放入蒸鍋中，隔水大火蒸約15分鐘；

蒸好後，取出，稍微放涼即可食用。