荷蘭豆炒臘腸 荷蘭豆炒臘腸的家常做法 潮流屋 經驗 5.39K 大中小設定文字大小 1、材料:廣式臘腸3根,荷蘭豆400g,蒜頭3小瓣,鹽一小勺,玉米油少許2、荷蘭豆去筋洗淨。3、蒜切片,臘腸切片。4、鍋中倒水滴入少許油,少許鹽,放入荷蘭豆焯水斷生,裝起後過涼水控幹水分備用。5、鍋裡倒少許油,放入蒜瓣爆出香味,再放入臘腸炒出油。6、倒入荷蘭豆中火翻炒兩分鐘,不要炒太久,炒的時間長就不脆了。7、出鍋前加鹽調味炒勻即可。 TAG標籤:荷蘭豆 家常 臘腸 #