麻辣火腿的做法 麻辣火腿怎麼做 潮流屋 經驗 6.44K 大中小設定文字大小 1、主料:火腿 輔料:植物油、鹽、辣皮子、花椒粒、大蒜、香蔥、辣椒粉、孜然粉。2、火腿去皮切斜花刀,不要切段,入味就好。3、辣皮子泡泡切段、大蒜切片、姜切絲。4、熱鍋涼油,油熱7成下火腿。5、下火腿炸到出花撈起。6、鍋底留底油,下大蒜、姜、花椒粒、辣皮子爆出香味。7、下火腿翻炒均。8、加點孜然粉。9、辣椒粉翻炒均勻。10、加香蔥翻炒出香味即可。 TAG標籤:火腿 麻辣 #