怎樣做驢肉 驢肉的做法 潮流屋 經驗 1.82W 大中小設定文字大小 1、材料：新鮮切好的驢肉。配料：幹辣椒5克，紅棗子10克，桂皮一小塊，八 角2枚，當歸一小條，姜一塊，鹽，水晶糖1/2加飯酒。2、鍋裡燒開水，驢肉在開水裡掉一遍水撈取，放在 清水裡再洗一遍備用。3、鍋裡麻油燒熱，姜爆香，倒所有配料。4、倒入驢肉爆炒，加鹽、水晶糖、1/2瓶加飯酒燜2分鐘，改用砂鍋煲30分鐘。5、紅燒驢肉做好了。 TAG標籤：驢肉 #
