紅燒肉裡面放什麼好吃

紅燒肉裡面可以放一些下面的食材，這樣可以增加口感和味道:

1. 豬肉：選擇帶有一定脂肪的豬肉，例如五花肉或者肉膠。

2. 姜蒜：姜蒜的辛辣味道和香氣可以中和豬肉的腥味並增加口感。

3. 蔥白：蔥白的甜香可以使紅燒肉更加香氣撲鼻。

4. 料酒：用料酒醃製豬肉可以去腥增香。

5. 冰糖：冰糖能夠增加紅燒肉的顏色和甜味。

6. 醬油：醬油是紅燒肉的主要調料之一，能夠賦予豬肉深厚的顏色和味道。

7. 老抽：老抽顏色較深，可使紅燒肉呈現出漂亮的紅色。

8. 生抽：生抽可以增加口感和鮮味。

9. 香葉：香葉能夠賦予紅燒肉獨特的香氣。

10. 其他調料：根據個人口味還可以新增薑片、八角、桂皮等調料使味道更豐富。

這些食材可以根據個人口味適量調整，烹飪過程中應根據需要進行調整。