紅燒牛肉麵的簡單做法 紅燒牛肉麵怎麼好吃 潮流屋 經驗 2.83W 大中小設定文字大小 1、食材準備:牛腱肉300克,切面150克,番茄兩個。蔥段一中匙,姜三片,醬油兩大匙,味精一中匙,紹酒一大匙,冰糖一中匙,花椒一小匙,五香粉一小匙,辣椒四根,沸水800克。2、將番茄去皮切片,辣椒切片。3、將所有調料放入沸水中,高火4分鐘,製成湯汁。4、湯汁中放入牛腱肉、番茄,加蓋中火40分鐘,然後將牛肉取出切片。5、麵條放入湯汁中,高火5分鐘至沸,取出後襬上牛肉片即可。 TAG標籤:牛肉麵 紅燒 好吃 #