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怎樣做好吃的紅燒肉 紅燒肉怎麼做好吃

怎樣做好吃的紅燒肉 紅燒肉怎麼做好吃

1、準備用料。豬肉、胡蘿蔔、生抽、老抽、姜、蔥白、老冰糖、料酒、香葉、八角、桂皮、幹辣椒、純淨水、生粉。

2、胡蘿蔔滾刀切,生薑切片,生抽老抽混合。

3、肉提前整塊煮20分鐘,切片 大火爆薑片,香料,下肉片下去炒。

4、加醬油,冰糖翻炒,加胡蘿蔔翻炒均勻。

5、加一碗純淨水悶,快收汁時加入水澱粉,收汁關火出鍋。

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