如何蒸出好吃的小米雞蛋糕 怎樣蒸出好吃的小米雞蛋糕 潮流屋 經驗 1.27W 大中小設定文字大小 1、小米約200克,雞蛋2個,牛奶約100毫升,白糖適量,酵母2克,麵粉適量。 2、將小米提前放入清水中浸泡四小時,變軟後控幹水分放入雞蛋和牛奶攪拌均勻,再將其倒入榨汁機中。 3、攪打成糊後倒入碗中,再放入適量的白糖和酵母,攪拌均勻再加入麵粉,攪拌成較稠的麵糊,將其蓋好醒發至兩倍大。 4、接著將麵糊攪拌排氣,再裝入模具中,最後刷上食用油方便脫模,再撒上適量的葡萄乾和熟芝麻,上鍋上汽蒸十五分鐘即可開吃啦。 TAG標籤:雞蛋糕 好吃 蒸出 #