小碗蒸蛋糕最簡單的方法 自制小碗蒸蛋糕 潮流屋 經驗 2.86W 大中小設定文字大小 1、食材:雞蛋2個,醋適量,麵粉80g,綿白糖適量,打蛋器1個,食用油適量。2、首先,我們將所需要的食材準備好。3、先將雞蛋打在兩個碗裡,一個碗放蛋黃,一個放蛋清。4、然後將蛋黃攪拌開來,加入適量的綿白糖,並一起攪拌均勻。5、蛋清加入2滴白醋,然後用打蛋器打至白泡沫。6、將蛋黃分2次倒入蛋白中,並一邊倒一邊攪拌。7、再將麵粉放入攪拌好的蛋清當中,一起攪拌均勻。8、最後,攪拌至黃色後,倒入一個小碗,底部塗有一層油,成模型,放在蒸鍋裡蒸10分鐘左右即可。 TAG標籤:蛋糕 小碗 #