苦瓜怎麼做好吃又簡單 製作清炒苦瓜的方法
1、主料:苦瓜3根、西紅柿1個、蒜2瓣、鹽2克、蔥1根。
2、苦瓜切開去籽。
3、苦瓜切片倒入1勺鹽醃製20分鐘。
4、西紅柿切塊。
5、醃好的苦瓜會有點奄就是醃好了。
6、熱鍋燒油至7成熱先放西紅柿爆炒再放入苦瓜和蒜末一起翻炒5分鐘。
7、出鍋前放切碎的小蔥裝盤即可。
1、主料:苦瓜3根、西紅柿1個、蒜2瓣、鹽2克、蔥1根。
2、苦瓜切開去籽。
3、苦瓜切片倒入1勺鹽醃製20分鐘。
4、西紅柿切塊。
5、醃好的苦瓜會有點奄就是醃好了。
6、熱鍋燒油至7成熱先放西紅柿爆炒再放入苦瓜和蒜末一起翻炒5分鐘。
7、出鍋前放切碎的小蔥裝盤即可。