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用發酵粉蒸饅頭的方法

1.準備材料:發酵粉、麵粉白糖、鹽、溫水。

用發酵粉蒸饅頭的方法

2.先將發酵粉、麵粉、白糖、鹽混合均勻後,挖一個小坑,加入適量的溫水,攪拌均勻至成為麵糊。

3.用麵糊攪拌麵粉,再逐漸加入溫水並攪拌,直至麵糰表面變得光滑有彈性。

4.將和好的麵糰放置在溫暖的地方,讓其發酵至兩倍大。

5.將發酵好的麵糰揉成條狀,分成適合大小的小麵糰,放入蒸鍋內進行大火蒸15-20分鐘即可。

6.取出蒸好的饅頭,蓋上溼布,稍微放置一會兒使其軟化。

7.嘗試享受新鮮熱蒸饅頭的美味啦!

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