用發酵粉蒸饅頭的方法 潮流屋 經驗 1.58W 大中小設定文字大小 1.準備材料:發酵粉、麵粉、白糖、鹽、溫水。2.先將發酵粉、麵粉、白糖、鹽混合均勻後,挖一個小坑,加入適量的溫水,攪拌均勻至成為麵糊。3.用麵糊攪拌麵粉,再逐漸加入溫水並攪拌,直至麵糰表面變得光滑有彈性。4.將和好的麵糰放置在溫暖的地方,讓其發酵至兩倍大。5.將發酵好的麵糰揉成條狀,分成適合大小的小麵糰,放入蒸鍋內進行大火蒸15-20分鐘即可。6.取出蒸好的饅頭,蓋上溼布,稍微放置一會兒使其軟化。7.嘗試享受新鮮熱蒸饅頭的美味啦! TAG標籤:饅頭 粉蒸 #