自發粉蒸饅頭的做法 自發粉蒸饅頭怎麼做 潮流屋 經驗 2.77W 大中小設定文字大小 1、首先準備材料:自發粉:適量、白糖:適量、水:適量。2、麵粉倒入乾淨無水的容器,加適量的白糖拌勻,然後一邊倒水一邊用筷子攪成棉絮狀;3、揉成表面光滑的麵糰,然後放置一旁醒發至兩倍大;4、把發酵好的麵糰分成小劑子,搓圓,在頂部劃十字形,然後放在蒸鍋裡醒10分鐘;5、蒸10分鐘關火,再悶5分鐘,一定要悶5分鐘,防止坍塌,影響美觀。 TAG標籤:粉蒸 饅頭 自發 #