燒烤用的蒜頭油怎麼做的 自制蒜頭油方法 潮流屋 經驗 2.53W 大中小設定文字大小 1、材料：蒜200g、食鹽適量、花椒適量、菜籽油適量、香菜適量。2、大蒜去除外皮搗成蒜泥備用。3、炒鍋放油，下入花椒一起，小火炸香。4、將燒熱的油倒入蒜泥的碗中。倒油的時候在碗上放一個小漏勺，防止花椒進入。5、熱油可以立即逼出蒜的香味。6、把做好的蒜油放入炒鍋，加入香菜。7、蒜泥炸至金黃起鍋。8、還可以根據個人口味新增花生、芝麻等。 TAG標籤：蒜頭 燒烤 #
